علاقة غير متوقعة بين سرطان الرئة والنظام الغذائي

إذا كنت تعتقد أن التدخين أو تلوث الهواء هما فقط مرتبطان بخطر الإصابة بسرطان الرئة، فإن الباحثين اكتشفوا صلة مثيرة للاهتمام بين المرض ونوعية أنظمتنا الغذائية.

ووجد باحثون من جامعتي فلوريدا وكنتاكي في الولايات المتحدة، أن جزيء الجليكوجين الذي يخزن سكر الغلوكوز البسيط، قد يكون عاملاً مُحفزاً لبعض أنواع سرطان الرئة. ووُجد الجليكوجين بمستويات أعلى في عينات الأنسجة البشرية لسرطان الرئة الغُدِّي، وهو النوع المسؤول عن 40 في المائة من سرطانات الرئة في جميع أنحاء العالم.

وفي اختبارات على الفئران، وجد الفريق أن زيادة الجليكوجين تُساعد سرطانات الرئة على النمو بشكل أسرع، بينما يؤدي فقدان هذا الجزيء إلى تقييد نمو الورم.

وتعتمد الدراسة الجديدة على تقنية تُسمَّى التحليل الأيضي المكاني، والتي تُمكِّن العلماء من تحديد خصائص جزيئات صغيرة محددة في سياق موقعها داخل الأنسجة. هنا، استخدم الفريق منصة مُصممة لتحليل الأنسجة.

ويقول عالم الأحياء الجزيئية رامون صن، من جامعة فلوريدا: «قدَّمت هذه الدراسة منظوراً جديداً لتصوير الأمراض، مما مكَّن الباحثين من تمييز الأنماط والتفاعلات الجزيئية غير المكتشفة سابقاً بتفاصيل مذهلة وعمق في الفهم».

ووفقاً لموقع «ساينس ألرت» المهتم بالأخبار العلمية، يدرس الباحثون الجليكوجين وعلاقته بأنواع مختلفة من السرطان منذ فترة. ويبدو أن مصدر الطاقة هذا يمكن أن يكون بمنزلة مُغذٍّ للخلايا السرطانية؛ إذ يمنحها الوقود اللازم للنمو بسرعة كافية لإرهاق أجهزتنا المناعية الطبيعية.

ووفقاً للموقع، فإن الجليكوجين يأتي من الكربوهيدرات التي نتناولها، وهو احتياطي وقود مهم في عضلاتنا يستغله الجسم عند ممارسة الرياضة. فهو يخزن الغلوكوز غير الضروري فوراً. وهو أيضاً شيء يتراكم نتيجة اتباع نظام غذائي غني بالدهون والكربوهيدرات.

وفي هذه الدراسة، شهدت الفئران التي تغذت على هذا النظام الغذائي مستويات أعلى بكثير من نمو سرطان الرئة، مقارنة بالفئران التي تغذت إما على نظام غذائي غني بالدهون أو الكربوهيدرات وإما على نظام غذائي مُقارن. وستكون هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد وجود صلة بين النظام الغذائي وسرطان الرئة لدى البشر، ولكن يبدو أن هناك ارتباطاً من نوع ما هنا.

ويقول صن: «على المدى الطويل، ينبغي أن يعكس نهجنا في الوقاية من السرطان نجاح حملة مكافحة التدخين، مع التركيز بشكل أكبر على التوعية العامة والاستراتيجيات القائمة على السياسات التي تشجع على اتباع خيارات غذائية صحية، بوصفها عنصراً أساسياً للوقاية من الأمراض».

تجدر الإشارة إلى أن مستويات الجليكوجين المرتفعة لم تُلاحظ إلا في عينات أنسجة سرطان الرئة الغُدِّي لدى البشر، وليس في أنواع أخرى من سرطان الرئة، مثل سرطان الخلايا الحرشفية في الرئة. وهذا أمرٌ يحتاج إلى مزيد من البحث.